您现在的位置是:主页 > 桃仁鸭方 > 传统食品配方 各式熟肉(老菜谱有70多种肉制品配方其中有天津酱

http://tvmgonline.com/tryf/57.html

传统食品配方 各式熟肉(老菜谱有70多种肉制品配方其中有天津酱

时间:2019-07-17 02:37  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  成功插手购物车

  艺术品藏品

  保守食物配方 各式熟肉(老菜谱、有70多种肉成品配方,此中有天津酱猪头肉、姑苏酱汁肉、无锡酥骨头、北京天福号酱肘子、砂仁腿朣、邵阳卤下水、上海蜜汁蹄膀、天津炉肉、白切肉、白切蹄膀、白切猪肚、白切猪头肉、白切圈子、成都麻辣猪肉干、熏猪排、天津桃仁小肚、北京木樨小肚、北京蒜肠、熟灌肠、卤肠、哈尔滨风干腊肠、天津火腿肠等菜谱)

  中国食物总公司

  中国财务经济出书社

  出书时间:

  1982-07

  印刷时间:

  1982-07

  中国食物总公司

  中国财务经济出书社

  出书时间:

  1982-07

  印刷时间:

  1982-07

  优惠满包邮a

  卖家跨越10天未登录

  商品分类:

  商品描述:

  老菜谱、有70多种肉成品配方,其有天津酱猪头肉、姑苏酱汁肉、无锡酥骨头、北京天福号酱肘子、砂仁腿朣、邵阳卤下水、上海蜜汁蹄膀、天津炉肉、白切肉、白切蹄膀、白切猪肚、白切猪头肉、白切圈子、成都麻辣猪肉干、熏猪排、天津桃仁小肚、北京木樨小肚、北京蒜肠、熟灌肠、卤肠、哈尔滨风干腊肠、天津火腿肠等菜谱.本书扉页有清风堂款识

  老菜谱/更多

  红楼梦菜谱 (北京菜 红楼菜 老菜谱)

  500.00

  北京甘旨斋 家宴菜谱 (上海菜 北京菜 老菜谱。有冷菜10道,热菜80道,面点8道,内含芝麻鸡、脱骨酥炸鸡、糖醋黄鱼、樱桃汁肉、清蒸元鱼、海参肉片、清蒸八宝鸡汤、鲜肉土司、红焖肘子、金玉合座汤等菜做法)

  120.00

  杭州菜点传说 (浙江菜 杭州菜 老菜谱)

  120.00

  潮州菜谱 (广东 潮州菜 老菜谱。潮州名菜点123道。内含红炖鱼翅、红炆海参、酿七星鸡、巧烧鸭鹅、干炸虾枣、玻璃白菜、甜糕烧白果等配方)

  500.00

  中国典故名菜精选 ( 老菜谱、本书包罗典故名菜百余道,有太白鸡、王鸭子、醉蟹炖鸡、龙虎斗、仙桃蒸圆、鹤鹿同春、状元祭塔等)

  孙华文 张仁庆 编著

  98.00

  家庭福建菜300种 (福建菜 家常菜 老菜谱、本书包罗180多道菜点,如:紫盖肉、醉排骨、洋葱鱼、油条西施、白糖锅巴、玉福饺、万花鸡八宝锅蒸等)

  郭中凡 姜清水

  88.00

  家常菜谱 (家常菜 老菜谱 本书由上海燕云楼、扬州饭馆、杏花楼、老正兴菜馆、宁波饭馆、知味观杭州酒家等单元编写,本书共有广东、淮扬、苏锡、上海、宁波、福建、杭州等处所风味的菜肴180种,内含闽生果、烂糊肉丝、香糟扣肉、南煎猪肝、蛋蓉黄鱼羹、三虾豆腐、生烧鸡骨酱、素什锦、赛蟹粉等菜谱)

  上海市黄浦区第二饮食公司编

  150.00

  鹿鸣春饭馆烹饪法 (辽菜 沈阳 老菜谱。缺封面、封底。本书包罗230多道菜,内含兰花熊掌、红梅鱼肚、凤腿仙鲍、游龙戏凤、翡翠猴甲等配方)

  王甫亭 刘敬贤著

  98.00

  全国第一家衍圣公府食单 (山东菜 孔府菜 老菜谱)

  500.00

  手抄菜谱 (各处所菜肴及家常菜点)

  800.00