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沙蒿籽提取沙蒿油及胶研究概况与前景

时间:2019-08-03 01:26  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  沙蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景_电子/电路_工程科技_专业材料。研究了以我国西北地域戈壁中野活泼物资本沙蒿,从其种籽中提取沙篙油以及沙篙胶出产新工艺并对沙蒿油进行了全面阐发测试,发觉其.α-VE含量高,比国际公认的维生素E王----小麦胚芽油还高,是一种可财产化成长的食物添加剂和药用资本.

  抄蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景一白寿宁、雍彤五、云秀芳 沙蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景。 白寿宁,雍彤五,云秀芳 (宁夏轻工业设想研究院食物发酵研究所银川市?750001) 摘要:研究了以我国西北地域戈壁中野活泼物资本沙蒿,从其种籽中提取沙蒿油以厦沙 蒿胶出产新工艺并对沙蒿油进行了全面阐发测试。发觉其a—vE台量高,比国际套认的维生 素E王一小麦胚芽油还高,是一种可财产化成长的食物添加荆和药用资本。 环节词:沙篙腔;沙蒿油;维生素E;提取新工艺;使用前景 中图分类号:鸭224.4 文献标识码:A 文章编号:1005一1295(2∞o)03—0017—07 出e妇n 1ar-d conL口n A妇d:T1.e陀w№hn山盯妇e挝r批bIlg 0il蚰dd【Ie抽m【be 0f Su件吁删Pr唧ect 0fthe no甜1w哪ck岫j8 0f S蛐叫Ⅱ砖Exh置甜∞0f i址脚1atjodly oil alldG№f岫AI细b洫 pIant化∞urce seeds 0f【he wild a工t衄1isia舯试嚷on is a studied.‰rd【舳柚ys诗nrId te甜for the aIt即i出oil o-vE,hi曲盱t}】aIl tlIe aj%collle址of the 暗丑t c蚰be de曲ped iTldII曲Ily f撕圳additive且lId medicine i州unw oil;vi血nin E;Tlew e吼r龇tion I髓唧i删碥l(i理j抽t辨皿础.Ar№Inisia kchnol0剁;p瞄pect 2 of u【ilimd蚰 8}mw【hI the oil h曲a吣小 res叫me Kq刚_啮:肼eⅡi西a glue;Bne耐sia l 媒介 2.1 沙蒿开辟操纵研究概况 在我国西北部宁夏、甘肃、陕西、新疆、内蒙古 等省区的腾格里戈壁、毛乌素戈壁、巴丹吉林戈壁 1977年中国科学院西北动物研究所和兰州 沙蒿籽附于概况的沙蒿胶,含有D一葡萄 大学科研人员即对沙蒿进行较深切研究。 2.1.1 地域以及青海省等地发展着一种优良的固沙野生 动物沙蒿。其种籽在我国古代农牧民就有食用习 惯,此刻西北地域的农人仍用其作为食物添加剂 制做蒿子面条。土豆粉条出产时亦添加蒿子粉增 加韧性,防止断条。经判定沙蒿籽次要指双子叶 动物纲、合瓣花亚纲、菊科、蒿属的白沙蒿 糖、D一甘露糖、D一半乳糖、n一阿拉伯糖、木糖, 这些单糖构成具有交联的多糖物质.沙蒿胶粘聚 能力相当强。 2.1.2沙蒿种子成份:水份7.6%,灰份7.4%, 脂肪21.5%.粗卵白20.94%,可溶性糖4.51%, 淀粉10.29%。 2.1.3 (A船T1i鲁ia 【A栅isia 0柑蚺j嗯Kmsch)的种籽。莸国西北地域 作为优秀固沙动物,国度大量收集种籽在戈壁地 区用飞机播种固沙。据中国科学院西北水土连结 spl黼epdala K啪曲) 和黑沙蒿 用石油醚提取沙蒿油理化目标:油呈桔 黄色,清澈,常温下液体,无特殊气息。比重(20℃) O.9516,折光率(25。c)1.4”8,碘值1“.19I/10嗽 生物土壤研究所的科研人员估量,西北戈壁地域 沙蒿分布面积达375∞万亩,仅腾格里戈壁就有 油,酸值2.3如IgI(伽/g油,皂化值193.知1球0H/g 油,硫氢值90.5BI/1009油,乙酰值29.6lITIgKoH/只 油。 脂肪酸构成:软脂酸5.04%,硬脂酸1.39%, 花生酸0.45%,山芋酸O.41%,油酸14%,亚油酸 49.54%,其它不饱和脂肪酸14.36%。 2.1.4 品O万亩,估量戈壁种耔储藏量达50万吨以上, 资本很是丰硕,是很好的药用原料,提取沙蒿胶是 用处普遍的食物添加剂,新发觉沙蒿油中a—u 含量达到2mn∥kg(d—a—vE4031.5m)开辟利 用价值很大。 使用:果实人药,能消炎散肿,宽胸利气. 杀虫。外敷患处能治腮腺炎和疮疖红肿:内服能 ?收稿日期:2000—0卜15 作者简介:白寿宁,宁夏轻工业设想研究院食物发酵研究所所长.传授级高级工程师。 万方数据 17

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